Coupes meringuées (ww)

J'avais envie d'un dessert meringué qui ne fasse pas trop de calories, puis je me suis rappellée avoir copié lors d'une réunion weight watchers cette recette, pour celles et ceux qui connaissent weight watchers, ce bon dessert ne vous coûtera que 2,5 points.

Bien entendu l'édulcorant peut-être remplacé par du sucre et la glace light par de la glace plus calorique par exemple une bonne glace maison !!!
J'espère que cette recette vous plaira tout comme elle a plu à toute ma famille.

Ingrédients: (pour 4 personnes) 2,5 points par personne

• 220 g de fruits rouges congelés
• 3 blancs d'oeufs
• 8 boules de glace light (vanille ou fraise selon le goût)

Préparation

Faire décongeler les fruits

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel, quand ils deviennent mousseux ajouter l'édulcorant liquide ou le sucre (selon le goût) continuer à battre quelques instants jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.

Répartir les fruits dans les 4 coupes, ajouter deux boules de glace et recouvrir de meringue en utilisant une poche à douille

Passez les coupes sous le grill du four, dès que cela bruni légèrement les retirer.

Bon appétit !!